咖喱鸡丁
咖喱鸡丁的做法说明
孩子一直都很喜欢呀咪屋的咖喱，明天要考试，今天给他做个喜欢的，祝福他🌹因为中午吃过土豆了，所以晚上这道菜里就没放了😄孩子一进门就说好香啊，还说明天的便当还要带这个拌饭！为娘的大大的满足！
咖喱鸡丁的做法与步骤
- 第1步.
1 切 准备好各种材料，鸡肉最好买新鲜的，鸡肉，胡萝卜，香菇都切成丁。 我这个香菇另外切了，懒人没放图😏
- 第2步.
2 腌 蚝油，蒸鱼豉油，姜，淀粉放入鸡肉中搅拌均匀。
- 第3步.
3 腌制好的鸡丁，放置30分钟以上入味
- 第4步.
4 热油锅，蔬菜炒至断生
- 第5步.
5 另起油锅，鸡肉炒至表面变白色
- 第6步.
6 鸡肉和蔬菜混合，加入一碗水，大火烧开
- 第7步.
7 水开放入2块咖喱块，搅拌融化
- 第8步.
8 小火煮至汤汁浓稠即可，注意搅拌别粘锅了。
- 第9步.
我的咖喱相对放的较少，颜色不是那么浓郁噢，喜欢可以多加呢！
小贴士
1 鸡肉一定要腌制，咖喱本身味道浓郁，不需要额外加盐。
