牛扎糖

牛扎糖

牛扎糖的做法说明

关于糖果这个零食务必是小孩子的喜爱了,外面买的糖果太甜了,相信每个家长都和我一样不让小孩吃,而自己做的甜味刚好,自己做也放心,所以我也学着做让自己的宝宝解解嘴馋😋

牛扎糖的食材和调料

棉花250g
黄油100g
奶粉200g
花生250g

牛扎糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料

    牛扎糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第一步开中火先熔黄油

    牛扎糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄油完全熔化后再下棉花糖熔

    牛扎糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    棉花糖熔成这样后开小火下奶粉拌均匀

    牛扎糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    奶粉拌均匀后下炒过的花生再拌,让糖都粘有花生,动作要快不要炒久不然糖会很硬

    牛扎糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    准备好盘子,放到盘子可以戴一次性手套也可以用赶面棒用力压平

    牛扎糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放凉后可以切了,切一小节一个

    牛扎糖的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    里面包上糯米纸然后再包上可爱的糖果纸就很漂亮了,味道和卖相都不会比外面买的差哦

    牛扎糖的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    也可以用密封的牛扎糖纸,这样就不用那么费时间扭糖纸

    牛扎糖的做法步骤 第9步

小贴士

还有一点要提醒下,做好的牛扎糖会很粘,做好要倒入不粘底的模具中,没有也可以在底部放一张油纸防粘

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