草莓酱

草莓酱的做法与步骤

1. 第1步.

   草莓🍓用蔬果清洗剂洗净

   
2. 第2步.

   将草莓蒂摘下

   
3. 第3步.

   一颗草莓🍓切成四瓣

   
4. 第4步.

   放适量糖（喜欢甜一点的可以多放点糖），腌半个多小时

   
5. 第5步.

   半小时后果胶析出

   
6. 第6步.

   倒入锅里煮……不要加水，小火加热，一直不停的搅拌，将浮泡撇掉。加热搅拌果酱呈粘稠状即可。

   
7. 第7步.

   快起锅时将柠檬水倒入锅中搅拌十分钟左右

   
8. 第8步.

   将玻璃瓶放沸水里消毒五分钟，控干水分。将草莓酱倒入消毒过的玻璃瓶子里，密封好，放冰箱冷藏保存，最好在2-3周内吃完。