甜品炖蛋

甜品炖蛋的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋 糖（冰糖 细砂糖都可以）充分搅拌 否则最后弄出来 就会这里不甜那里甜了!

2. 2.

   搅拌完成 加入牛奶 （可以自己看着加 奶不要太多 比鸡蛋液多一丢丢即可）再搅拌 对了 关于牛奶 其实我觉得不一定要专门什么牛奶 像椰子奶什么的也是可以的 只是会有一股椰子味而已

3. 3.

   完成后过筛 （家里没筛的朋友 可以用筷子把大块的那些蛋液挑出来即可）

4. 第4步.

   最后放入烤箱 我是165℃ 下层 20分钟烤两次 如果还是觉得水 就再烤一次 没有烤箱的可以用锅来蒸着煮 （我觉得水就再烤了一次 然后就结了上面一层皮和旁边的是焦了 幸好的是好吃 焦的部分是不苦的 整体够粘稠） 个人建议烤箱多一点