鸡蛋仔

鸡蛋仔的做法与步骤
- 1.
先把粉类拌匀过筛。
- 2.
鸡蛋加糖稍微打发,加水加油混合均匀。
- 3.
把第二部的液体加入粉类拌匀过筛,静置30分钟。
- 4.
鸡蛋仔模具烧热刷油,入模烘烤至双面上色。
小贴士
掌握火候,不要烤糊了。鸡蛋仔出炉过两分钟等水汽挥发掉再趁热吃更脆。冷了就不好吃了哦。

先把粉类拌匀过筛。
鸡蛋加糖稍微打发,加水加油混合均匀。
把第二部的液体加入粉类拌匀过筛,静置30分钟。
鸡蛋仔模具烧热刷油,入模烘烤至双面上色。
掌握火候,不要烤糊了。鸡蛋仔出炉过两分钟等水汽挥发掉再趁热吃更脆。冷了就不好吃了哦。