炒方便面

炒方便面的做法与步骤

1. 1.

   1.小炒鸡蛋，不要炒过，盛出。

2. 2.

   2.热油，葱姜蒜爆香，入豆芽、红萝卜翻炒，加少许盐。

3. 3.

   3.加少许开水，放面饼，盖盖闷5分钟，小火收汁。

4. 4.

   4.放入炒好的鸡蛋，拌匀，盛出，洒葱花。