凉拌土豆丝

凉拌土豆丝

凉拌土豆丝的做法说明

我家孩子喜欢吃土豆,不管是红烧还是醋溜,都不会拒绝,今天就换另外一种做法吧,来一个凉拌的,没想到也一样很受欢迎。

凉拌土豆丝的食材和调料

土豆2个
适量
花椒适量
红椒2个
陈醋少许
辣椒适量

凉拌土豆丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、先准备好食材

    凉拌土豆丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、大蒜切末,辣椒切丝

    凉拌土豆丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、土豆切粗条,适当加盐焯熟

    凉拌土豆丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、焯熟的土豆放入碟中,将蒜末、辣椒丝码在土豆上

    凉拌土豆丝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、锅中烧油,放入花椒、干辣椒炒香

    凉拌土豆丝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6、最后将炒香的热油(去掉渣子)浇在土豆上,放入陈醋拌匀即可

    凉拌土豆丝的做法步骤 第6步

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