鲜虾水饺
鲜虾水饺的做法说明
这次去北京4天担心宿友活活饿死，所以呢我发发慈悲囤饺子，我是不是上天派下来凡间的小天使呢🤗，好啦，开始吧！
鲜虾水饺的做法与步骤
- 第1步.
选半瘦半肥的后腿肉，洗净切大块备绞
- 第2步.
因为不喜欢外面猪肉摊用的机器所以特别推荐一个小搅肉机，超级好用方便又实惠，
- 第3步.
切块好的猪肉适当放到3分之2满，搅大概10秒后加入生粉一小勺，继续搅10秒，然后倒出备用！
- 第4步.
红萝卜切碎备用！
- 第5步.
鲜虾仁，可以去超市冷冻冰柜购买洗净切大粒(示图)备用即可，生姜，切碎，生葱，切粒，备用！
- 第6步.
加入香油，适量，盐，适量，味精，少许，酱油，适量，搅拌即可等待包，下一步准备和面！
- 第7步.
我选择高筋的小麦粉，加入冷水或温水都可以，揉好放在盆里醒15-20分钟！然后做多少拿一些出来，风干就不太好包！
- 第8步.
完成！🤗
小贴士
这是根据大家口味放调味，建议大家偏谈些可以沾醋，味道会更棒哦！么么哒
