糖油粑粑

糖油粑粑

糖油粑粑的做法说明

以前上大学时去长沙见闺蜜,某天早晨她拉着我在路边小摊上尝了一份叫糖油粑粑的当地小吃。
后来自己试着做,味道还不错而且方法也很简单,但是不能多吃哦,糯米实在是不好消化。

糖油粑粑的食材和调料

糯米粉根据份量适量(一般我是两人做四个用4汤匙)
适量
红糖一汤匙
一点点
蜂蜜一般不加,看自己喜好

糖油粑粑的做法与步骤

  1. 1.

    1)用一个大点的碗或者盆装糯米粉,一般我两人份用4-5汤匙。糯米粉在菜场一般都有卖哦。 2)慢慢往里加水和面,一定要一点点加,不然容易加多,就活不起来了。觉得差不多后开始揉成一个个圆粑粑。

  2. 第2步.

    平底锅内倒少许油,放入面粑粑。

    糖油粑粑的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小火慢慢煎至两面带金黄色。 要注意翻面哦~

    糖油粑粑的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用一汤匙红糖兑成红糖水。

    糖油粑粑的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    红糖水入锅~

    糖油粑粑的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    滋滋滋地慢慢变红变亮

    糖油粑粑的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    糖水差不多收干后关火装盘。是不是so easy

    糖油粑粑的做法步骤 第7步

小贴士

糯米粉不易消化,再加上又加了糖,想想真是不宜常吃啊,大家偶尔解解馋就好哦

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