烤豆腐卷

烤豆腐卷

烤豆腐卷的做法说明

腌了鸡里脊不知道怎么吃,发现还剩了些豆腐和青菜,就想着混搭下(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)于是就有了这个无厘头的菜

烤豆腐卷的食材和调料

豆腐适量
里脊适量
半个
蔬菜适量
蚝油适量
胡椒少许

烤豆腐卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡里脊,洋葱切丁。我加了一点点做菜剩下的贝柱,感觉会增加口感,也不错哦^_^

    烤豆腐卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    为了图方便不洗碗,将鸡肉和洋葱放入保鲜袋,加入蚝油胡椒。

    烤豆腐卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    袋子封口之后请尽情的揉搓吧!搅拌均匀即可

    烤豆腐卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蔬菜切碎,家里剩了鸡毛菜,我就用了它,其实有没蔬菜也不重要,只不过想营养均衡一些。之后将鸡肉洋葱,豆腐,蔬菜混合均匀。用锡纸包成卷。 此时可以先预热烤箱,220度

    烤豆腐卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱220度,上下层,烤25分钟。就好啦

    烤豆腐卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    淋点酱油就能吃咯^_^

    烤豆腐卷的做法步骤 第6步

小贴士

由于豆腐蔬菜会出水,最好能事先沥干水分,包卷的时候也请用力压实,否则拆开之后容易散。
蔬菜肉类可以随意替换,因为没有放任何淀粉之类的融合介质,豆腐必不可少,否则食材无法成形。

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