苦瓜里脊丝

苦瓜里脊丝的做法说明

苦瓜中的有效成分可以仰制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。且苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
所以吃苦瓜也是爱😘，因为吃了可以苦尽甘来。
本菜功效：苦瓜可以明目、清热、消暑，里脊肉可以补肾、滋阴、益气。炒熟的苦瓜可以起到健脾开胃的作用，与肉丝搭配能够起到补血益气的作用。