枣糕
枣糕的做法说明
原方是米二桥老师的，做了些调整比较适合家里人的口味所以记录下来
枣糕的食材和调料
| 无盐黄油（软化到室温） | 150克 |
| 红糖 | 120克 |
| 鸡蛋 | 3个（每个蛋液55克左右） |
| 香草精 | 1/4tsp（茶匙） |
| 枣泥 | 250左右 |
| 红茶包里的茶粉 | 1茶包 |
| 低筋面粉 | 260克 |
| 高筋面粉 | 25克 |
| 小苏打 | 1tsp（茶匙）＋1/2tsp（茶匙） |
| 食盐 | 1/2tsp（茶匙） |
| 红枣粒 | 50克 |
| 提前用牛奶浸泡下，让红枣吸足奶 | |
| 牛奶 | 100克 |
枣糕的做法与步骤
- 第1步.
步骤直接截图过来的
- 第2步.
这是原方的量，我熬枣泥都是一次熬好多出来用不完直接碰冰箱冻上下次用时拿出解冻直接用
- 第3步.
步骤都是按原作者做的
- 第4步.
只是原料做了改动
- 第5步.
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- 第6步.
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- 第7步.
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- 第8步.
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- 第9步.
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- 第10步.
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- 第11步.
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- 第12步.
在这步加入红枣牛奶一起搅拌
- 第13步.
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- 第14步.
这个时候就可以预热烤箱了170°
- 第15步.
烤盘铺油纸把蛋糕糊倒入烤盘，抹平表面震出大气泡，送入烤箱170度25-30分钟，我用的是28×28的烤盘
