青酱意面
青酱意面的做法说明
这是一款没有五辛的青酱意面，味道一样鲜美，我用的是杏鲍菇，其他蘑菇也可以，比如平菇、鲜香菇等。
之前做过带蒜泥的青酱通心粉
http://www.xiachufang.com/recipe/101937474/
青酱意面的做法与步骤
- 第1步.
罗勒叶80克、柠檬汁半个-多半个
- 第2步.
加油60克、水40克
- 第3步.
加盐、黑胡椒、迷迭香叶Rosemary
- 第4步.
百里香叶、意大利香草
- 第5步.
用搅拌机打碎，放蔬菜精
- 第6步.
松子70克，松子一定要先提前烤香，再放到搅拌机里，再打几下，不要打的太碎，松子要颗粒状的
- 第7步.
这样的颗粒状就行了，不要打的太细了
- 第8步.
杏鲍菇3个切成丝，煎成金黄色，盛出备用
- 第9步.
烧一锅水，加一点盐和油
- 第10步.
水开后放入意大利面，煮成9成熟
- 第11步.
用百里香叶和迷迭香叶Rosemary炝锅
- 第12步.
放入蘑菇和面
- 第13步.
搅匀略炒，倒入青酱，搅拌均匀，再略炒一下，让多余的水分蒸发
- 第14步.
最后再撒一些烤过的松子，味道很赞😋
