酥油玉米发糕

酥油玉米发糕

酥油玉米发糕的做法说明

玉米发糕属于粗粮,现在人的生活条件好,大鱼大肉吃多了,偶尔吃点粗粮也是不错滴!

酥油玉米发糕的食材和调料

玉米150克
面粉150
若干颗
酵母5克
牛奶250克
酥油10克
淡奶油10克
鸡蛋2个
30克
小苏打2克

酥油玉米发糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    把发酵粉用30度温水化开,酥油放热水盆里化开,接下来把所有材料放在一个盆里搅拌成稠面糊,红枣最后做造型时再放。

    酥油玉米发糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搅拌好的面糊盆用保鲜膜敷好!我是晚上睡觉前做的放入冰箱。

    酥油玉米发糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    昨晚放进冰箱的面糊,早上起来拿出来,放小苏打搅拌均匀。

    酥油玉米发糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    不粘锅刷油,把面糊倒进去,放小火🔥煎上5分钟把红枣摆放在上面,造型随意,也可以放枸杞,葡萄干,蔓越莓干。一定是小火,要时不时的转动锅,不然会湖底,煎的看着面糊全都凝固,面糊倒入后就盖好锅盖,感觉差不多熟了,用牙签试试有没有生面出来,如果不粘牙签就熟了。

    酥油玉米发糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    家里有烤箱的,烤盘刷油倒入面糊,放进烤箱烤制也是不错滴!

    酥油玉米发糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    奶香味浓浓的!👍👍👍

    酥油玉米发糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    配上小米藜麦粥,小菜,美美哒早餐!

    酥油玉米发糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    看着好看就多拍了几张。

    酥油玉米发糕的做法步骤 第8步

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