打卤面
打卤面的做法说明
这款打卤面非常nice哦，我家可爱的宝贝能吃上一大碗，老公就更不用说了，真的不能了解为什么他们那么爱吃面条，呵呵。不过没有关系啦，不影响我把爱心放入打卤面里。
打卤面的做法与步骤
- 第1步.
西红柿洗净，切块备用。
- 第2步.
蒜苔洗净，切成短末。
- 第3步.
鸡蛋打散打匀，备用。
- 第4步.
锅内放油，倒入鸡蛋。
- 第5步.
炒成小鸡蛋块盛出锅，备用。
- 6.
锅内放少量油，倒入西红柿，炒半分钟，倒入小半锅水熬制2分钟。
- 第7步.
倒入蒜苔末，再次熬制，放入适量的盐（比平时炒菜稍微多一点。（平时炒一盘菜放半汤匙盐的话。这个卤要放多半勺），放入适量鸡精。
- 第8步.
最后倒入鸡蛋块，拌匀出锅。
- 第9步.
最后就是做煮锅煮面条啦。面条熟后捞出，放入卤，拌匀。开吃！
小贴士
做卤一定不要放很多盐，如果不够味，可以慢慢加。
