苜蓿鸡蛋饼

苜蓿鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   把苜蓿里面放4个鸡蛋，适量盐，五香粉，面粉，水，搅拌成图中糊状。

   
2. 第2步.

   电饼铛刷油，把面糊舀一勺，磨平，两面煎，如图。

   
3. 第3步.

   切成小块放入盘中。

   
4. 第4步.

   拍一瓣大蒜，切碎，浇上醋，香麻油，再加一些凉开水，蘸料做好了，可以开吃了。