好吃得不得了的茶叶蛋

好吃得不得了的茶叶蛋

好吃得不得了的茶叶蛋的做法说明

从小爱吃茶叶蛋,小时候妈妈做给我吃,长大了自己做给儿子吃,所谓美食也是一代又一代的传承,简单易上手,你也可以做到!

好吃得不得了的茶叶蛋的食材和调料

八角两个
香叶两片
花椒适量
山奈一个
桂皮适量
辣椒一只
适量
适量
适量
老抽适量
茶叶(正山小种)一包
鸡蛋5只

好吃得不得了的茶叶蛋的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋洗干净冷水入锅煮5、6分钟。

  2. 2.

    捞起鸡蛋入冷水,用勺子将外壳打碎

  3. 第3步.

    小锅入八角、山奈、桂皮、姜、花椒、辣椒煮开

    好吃得不得了的茶叶蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在开锅的香料水里加入盐、老抽、冰糖和茶叶,敲碎外壳的鸡蛋下锅,小火煮一个小时关火

    好吃得不得了的茶叶蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    多浸泡一段时间会更好吃哦

    好吃得不得了的茶叶蛋的做法步骤 第5步

相关分类

美食资讯

好吃得不得了的茶叶蛋相关菜谱大全