桂花烤肉(烤箱版)

桂花烤肉(烤箱版)

桂花烤肉(烤箱版)的食材和调料

猪肉梅花肉1斤(2~3人量)
生抽2勺
蚝油1勺
白酒1勺
蜂蜜1勺
食盐少许
桂花一把
少许
瓣儿8粒
孜然粉若干
辣椒若干
解腻配:生菜一两棵

桂花烤肉(烤箱版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    1⃣️选猪肉的梅花肉部分,切1cm厚的片。

    桂花烤肉(烤箱版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2⃣️放各种家里有的调料,如:生抽、白酒、蜂蜜、蚝油调味。姜片、蒜瓣儿扔进去。

    桂花烤肉(烤箱版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3⃣️我家里有桂花顺手抓了把,抓匀,放冰箱冷藏腌制久一点。

    桂花烤肉(烤箱版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4⃣️肉搁烤网上平铺,最下层放烤盘垫油纸接油。

    桂花烤肉(烤箱版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5⃣️210度烤20分钟,第10分钟翻面一次。

    桂花烤肉(烤箱版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6⃣️拿出来拍照,切块,撒孜然和辣椒粉!

    桂花烤肉(烤箱版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7⃣️包在生菜里,吃。

    桂花烤肉(烤箱版)的做法步骤 第7步

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