白灼芥蓝

白灼芥蓝

白灼芥蓝的食材和调料

芥蓝
生抽,豉油,盐,芥末

白灼芥蓝的做法与步骤

  1. 1.

    芥蓝去老皮切块,烧开水汆烫芥兰至断生(几秒就好)。浸入冰水降温

  2. 2.

    葱姜切丝放入碗中加生抽,豉油,盐和少许油,微波炉加热二十秒。捞出葱姜后,挤芥末酱调匀。

  3. 3.

    芥蓝沥干水装盘,配上调制好的蘸酱。

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