芋圆

芋圆

芋圆的做法说明

夏天来了,很想吃甜品自己上网查了一下做法,其实做起来超级简单,分享一下我刚做的经验,我也是第一次做哈哈哈

芋圆的食材和调料

南瓜小半块
紫薯一个
木薯粉少量多次放
白砂靠手抖自己掌握

芋圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    想哭,我这是番薯我以为是紫色的所以没去买……做出来的颜色很难看,南瓜颜色很漂亮……

    芋圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    上锅蒸15分钟,看厚度拿筷子扎看熟没熟透就可以了

    芋圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    压成泥趁热加入白砂糖,紫薯也是同样的操作方式

    芋圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后加入木薯粉,少量多放直到成形不粘手就可以了,紫薯比较干可以适当加点水一点点就可以

    芋圆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    当当当,然后拿少量搓成长条然后再切粒,在撒一点粉以免粘

    芋圆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    我的小帮手,她说很好玩

    芋圆的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    做完啦,我煮了一半,剩一半放冰箱速冻,想吃的时候就拿出来煮

    芋圆的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    wow~ 颜色好漂亮,请忽略那个黄不黄绿不绿的颜色,煮至全浮起来,捞出过冰水这点关键,这样芋圆才会Q

    芋圆的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    然后倒入冰椰汁,在切掉芒果,完美

    芋圆的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    好好吃呀

    芋圆的做法步骤 第10步

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