芋圆

芋圆的做法说明
夏天来了,很想吃甜品自己上网查了一下做法,其实做起来超级简单,分享一下我刚做的经验,我也是第一次做哈哈哈
芋圆的做法与步骤
- 第1步.
想哭,我这是番薯我以为是紫色的所以没去买……做出来的颜色很难看,南瓜颜色很漂亮……

- 第2步.
上锅蒸15分钟,看厚度拿筷子扎看熟没熟透就可以了

- 第3步.
压成泥趁热加入白砂糖,紫薯也是同样的操作方式

- 第4步.
然后加入木薯粉,少量多放直到成形不粘手就可以了,紫薯比较干可以适当加点水一点点就可以

- 第5步.
当当当,然后拿少量搓成长条然后再切粒,在撒一点粉以免粘

- 第6步.
我的小帮手,她说很好玩

- 第7步.
做完啦,我煮了一半,剩一半放冰箱速冻,想吃的时候就拿出来煮

- 第8步.
wow~ 颜色好漂亮,请忽略那个黄不黄绿不绿的颜色,煮至全浮起来,捞出过冰水这点关键,这样芋圆才会Q

- 第9步.
然后倒入冰椰汁,在切掉芒果,完美

- 第10步.
好好吃呀















