南瓜红枣【发糕】

南瓜红枣【发糕】的做法说明
南瓜好吃,营养丰富,做出来的美食又好看又好吃,怎么做都好吃,南瓜本身有很甜,不用加糖,喜欢甜的,可以另加糖,做起来吧!
南瓜红枣【发糕】的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料,南瓜蒸熟压成泥,红枣洗净,晾干备用,

- 第2步.
面粉挖坑加酵母

- 第3步.
加南瓜泥,加水,水要一点一点的加,

- 第4步.
合成面团,略软

- 第5步.
盖上保鲜膜基础发酵

- 第6步.
发酵两倍大

- 第7步.
发酵好的面里,会出现均匀的小蜂窝

- 第8步.
模具抹油防粘

- 第9步.
面团排气整形

- 第10步.
摆入模具里,排放好红枣,随便摆

- 第11步.
摆好后,二次发酵两倍大

- 第12步.
入蒸锅大火烧开,计时,25分钟,如翻倍做,要加时间30分钟,时间到,关火,焖3分钟在打开锅盖

- 第13步.
取出

- 第14步.
直接脱模,放在凉网上散热

- 第15步.
切片,切块,随便啦,

- 第16步.
切开内部组织,均匀的小气孔,喧喧哒,香香哒。

小贴士
我家人口少,不能做多,如果人多,就要翻倍做了,用大点的模具,如,蛋糕模,圆的,方的,随便啦,另外,喜欢甜的,可以加点糖,建议健康吃法不用加糖,




