酱腌萝卜

酱腌萝卜

酱腌萝卜的做法说明

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酱腌萝卜的食材和调料

萝卜1根
适量
适量+30克
双鱼米醋60g
东古一品鲜20g
陈醋35g
蜂蜜55g
生抽50g
海鲜酱30g
20g
20g
辣椒20g
老抽30g

酱腌萝卜的做法与步骤

  1. 1.

    盐腌制三个小时,出水,流水冲洗20分钟挤干

  2. 2.

    糖腌制三小时,流水冲洗30分钟挤干,去辣味

  3. 3.

    调好酱汁,倒入萝卜拌匀,腌制24小时,倒掉酱汁,淋香油上桌

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