自制烤冷面

自制烤冷面的做法与步骤

1. 第1步.

   香肠切开，方便煎炸

   
2. 第2步.

   小火煎炸香肠，注意翻面

   
3. 第3步.

   鸡蛋可以事先磕开，免得手忙脚乱

   
4. 第4步.

   这是冷面，淘宝有卖的，可以一次一张 煎冷面的过程没拍照。 油少点，觉得干了就加点水，没有喷壶之类的就用手沾着洒一点，不要太多，不让面会粘锅 煎一两分钟 就可以放鸡蛋稍等片刻，把冷面翻面，煎到鸡蛋凝固 在冷面上刷甜面酱即可，喜欢的也可以加醋

   
5. 第5步.

   加入香肠、香菜。用铲子分成段，装盘就好了