清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   准备新鲜鲈鱼一条，用盐和料酒腌制一会

   
2. 第2步.

   大葱切丝

   
3. 第3步.

   姜切丝。由于我的姜太小加上刀功本来就不会，所以切成了姜块

   
4. 第4步.

   把姜放到鱼肚子里面，洒上葱丝大火蒸十分钟

   
5. 第5步.

   蒸好后把之前放的姜和葱拿掉，放上新鲜的姜和葱，淋上蒸鱼油

   
6. 第6步.

   再浇上滚油，就好了