香肠芝士面包
香肠芝士面包的做法说明
配方是按照晓廷姐的方子来做的，适当调整了一下，成品非常好，口感柔软，咸香可口。一出炉就消灭了两个。
香肠芝士面包的做法与步骤
- 第1步.
后油法将所有材料混合搅拌均匀，揉至光滑，再加入黄油，揉至扩展阶段进行一发，发酵后再擀开排气
- 第2步.
分割成12份，滚圆、松弛10分钟
- 第3步.
松弛好的面团擀开，裹上香肠
- 第4步.
卷起面团，整形好，放入纸托
- 第5步.
整齐地摆放好放入温暖湿润的地方进行二发
- 第6步.
发酵至两倍大小，预热烤箱
- 第7步.
撒上葱花和马苏里芝士粒，挤上番茄酱
- 第8步.
放入预热好的烤箱，190度，25分钟（原配方是180度18-20分钟，具体根据个人的烤箱进行调整）
- 第9步.
出炉后放凉
- 第10步.
室温下放置可以保存两天，注意温度高的时候要尽快吃完。
