宫保鸡丁

宫保鸡丁的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡里脊肉切丁，加料酒胡椒粉淀粉腌制

   
2. 第2步.

   花生米炸好备用

   
3. 第3步.

   材料切丁备用

   
4. 第4步.

   胡萝卜和鸡肉炒熟捞出

   
5. 第5步.

   留底油放入辣椒 花椒 姜片 大葱爆香

   
6. 第6步.

   备用材料放进去翻炒

   
7. 第7步.

   葱蒜末 醋，料酒 糖 盐 水淀粉制成碗汁倒进锅里

   
8. 第8步.

   收汁出锅