芹菜拌海虹

芹菜拌海虹

芹菜拌海虹的做法说明

今天做了一道美味可口的凉菜,希望大家多多支持!

芹菜拌海虹的食材和调料

芹菜500克
海虹肉250克
适量
半勺
一勺
一勺
蚝油适量
辣椒适量
生抽适量

芹菜拌海虹的做法与步骤

  1. 第1步.

    把芹菜洗干净切成四五公分的段

    芹菜拌海虹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备一些海虹肉,我是提前蒸熟扒出来的肉

    芹菜拌海虹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把芹菜用水焯一下,然后过凉水捞出备用!

    芹菜拌海虹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把芹菜海虹肉放入一个盆子里,加盐,生抽,糖,醋,鸡粉,辣椒油。

    芹菜拌海虹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后用筷子搅拌均匀,就可以盛盘食用了。

    芹菜拌海虹的做法步骤 第5步

小贴士

焯芹菜水里加几滴油,芹菜焯出来不会变色
拌的时候加蚝油,就要少放一点盐

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