紫薯甜糍

紫薯甜糍

紫薯甜糍的做法说明

在舅母家吃过这个后,念念不忘,快手,健康且颜值高……

紫薯甜糍的食材和调料

紫薯一个
糯米粉500克
50克
木薯粉100克

紫薯甜糍的做法与步骤

  1. 第1步.

    紫薯蒸熟

    紫薯甜糍的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    紫薯压成泥状,全部材料用开水和成面团。

    紫薯甜糍的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把面团分成小剂子放模具压紧实

    紫薯甜糍的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拍打模具把糍脱模

    紫薯甜糍的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸笼刷油,糍放蒸笼里大火蒸十五分钟

    紫薯甜糍的做法步骤 第5步

小贴士

粉团放到模具前,要沾一层粉在上面,以防粘模具难脱模。

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