糖醋豆芽菜面筋

糖醋豆芽菜面筋的做法与步骤
- 第1步.
绿豆菜洗净

- 第2步.
面筋切丝

- 第3步.
绿豆菜用开水焯一下,过凉水

- 第4步.
油热葱花炝锅,倒入绿豆菜,翻炒几下,倒入料酒、醋,加入糖

- 第5步.
加入面筋继续翻炒

- 第6步.
炒至面筋吸干汤汁,加入适量的盐,装盘

小贴士
如果颜色清淡,可以用白醋,我这里用的是独流醋,因为我喜欢颜色重的菜

绿豆菜洗净

面筋切丝

绿豆菜用开水焯一下,过凉水

油热葱花炝锅,倒入绿豆菜,翻炒几下,倒入料酒、醋,加入糖

加入面筋继续翻炒

炒至面筋吸干汤汁,加入适量的盐,装盘

如果颜色清淡,可以用白醋,我这里用的是独流醋,因为我喜欢颜色重的菜