枇杷龙骨汤

枇杷龙骨汤的做法说明
我大石棉的枇杷,肉软多汁,超级大超级甜,刚好是正吃的季节!
明天又是枇杷节了!应个景,用枇杷做汤清热又开胃,还可以预防感冒,是夏季不容错过的一道美食!
枇杷龙骨汤的做法与步骤
- 1.
龙骨先用温水浸一道
- 第2步.
然后加水加姜熬骨头,水开了加少许香菜,继续熬直到熬出骨油!

- 第3步.
揭开盖子,将去皮去核的枇杷放入汤中,煮一下即可熄火,放少许盐调味(味精,鸡精可放可不放)

小贴士
枇杷去皮去核以后,用盐水浸泡在一边,防止氧化变黑;枇杷维生素C含量高,为了不破坏它的营养,最后放枇杷;选批评最好选个头均匀,外观金黄的,我买的是正宗石棉大五星枇杷,皮薄肉多水分多,反正今年肯定又是吃得每天手指黑黄黑黄的😂














