油爆蝦🦐

油爆蝦🦐的做法与步骤

1. 1.

   小蔥切段，大蒜生薑切末。河蝦洗淨，控水。

2. 2.

   油7成熱，入蝦炸2分鐘。

3. 3.

   蝦撈出。 入蒜末、薑末、蔥段，炒香。

4. 4.

   加生抽、白醋、白糖、蒸魚豉油、食量開水，翻炒。

5. 5.

   入蝦翻炒，撒蔥花，出鍋。