豆腐肉丸
豆腐肉丸的做法说明
嘟嘟妈妈按照国际辅食添加原则，为“6月龄、7-9月龄、10-11月龄、12月龄＋”的宝宝量身定做了大量辅食菜谱。欢迎大家关注我！
豆腐和肉类都属于高蛋白，豆腐富含钙等，肉富含血红素铁、锌等营养素。豆腐肉丸，补铁又补钙。
豆腐肉丸的做法与步骤
- 第1步.
食材：豆腐 用具：碗、勺子 豆腐洗净后碾成泥。
- 第2步.
食材：小葱 用具：菜刀、菜板 小葱切末。
- 第3步.
食材：豆腐泥、肉馅、鸡蛋、小葱末 用具：碗、勺子 豆腐泥和葱末倒入肉馅中，打入一个鸡蛋。
- 第4步.
食材：豆腐肉馅、面粉 用具：碗、勺子 豆腐肉馅里倒入面粉拌匀。
- 第5步.
食材：肉馅 用具：盘子 用手搓大小合适的丸子。手上沾水或者抹一点点油可以防止沾手。
- 第6步.
食材：丸子、水 用具：蒸锅、盘子 丸子放入锅中蒸15分钟就好了。
小贴士
豆腐：面粉：肉馅1:1:2
