手撕蒜苔
手撕蒜苔的做法说明
天气渐渐热了起来！制作一盘开胃的凉拌菜，既美味又没负担！减肥人士们行动吧！
手撕蒜苔的做法与步骤
- 第1步.
蒜苔摘洗干净，锅中清水烧开，加1勺盐，将蒜苔放入，煮半分钟左右。
- 第2步.
取一大容器，放适量冷水，将焯水的蒜苔捞起放入。
- 第3步.
将蒜苔用手撕开。
- 第4步.
将尖椒、葱和蒜切碎。
- 第5步.
取一小碗，将尖椒碎放入，加生抽、醋和白糖腌制片刻。
- 第6步.
撕好的蒜苔摆好盘，葱花和蒜泥放入，最后将尖椒酱汁倒入即可。
小贴士
因为蒜苔有蒜味，蒜泥可以根据个人口味随意。
