红青“串”蒜苗

红青“串”蒜苗的做法与步骤

1. 第1步.

   买好材料先。切好准备。

   
2. 第2步.

   先根据材料的分量添加油，等油烧开，先放蒜苗，在炒蒜苗时放少许盐。

   
3. 第3步.

   把蒜苗扒开，放少许的豆瓣酱，再加肉，用筷子轻轻拨炒肉。同时加一些料酒，去腥味，把蒜苗和肉，一起翻炒，再加一些白醋。

   
4. 第4步.

   炒了一两分钟后相继的加红辣椒和青辣椒。拌炒两分钟左右。就可以出锅了。