爆炒泡椒猪肝

爆炒泡椒猪肝

爆炒泡椒猪肝的食材和调料

猪肝
花椒面
淀粉
生抽
泡椒
料酒
味精

爆炒泡椒猪肝的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肝用花椒面、淀粉、生抽、盐搅拌均匀,猪肝洗过晾干加淀粉更脆,淀粉不宜过多

    爆炒泡椒猪肝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放油加热,放泡椒泡姜爆炒盛出

    爆炒泡椒猪肝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    重新起锅,非常热的油,放几粒花椒,瞬间倒入猪肝和料酒,放入炒好的泡椒泡姜,青蒜少许味精即可

    爆炒泡椒猪肝的做法步骤 第3步

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