韭菜炒河虾

韭菜炒河虾

韭菜炒河虾的做法说明

#江南春之味#河虾是寻常人家桌上常见的美食,韭菜炒河虾,清淡爽口,吃一口美味,满口生香

韭菜炒河虾的食材和调料

350克
韭菜80克
2片
料酒一茶匙
白砂两茶匙
半茶匙
30ML
生抽1茶匙

韭菜炒河虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    🌟韭菜洗净切四厘米小段 🌟河虾流水冲净用厨房纸沥干 🌟为更好口感,河虾剪去虾须和虾嘴

    韭菜炒河虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    🌟先放多油,油炸小河虾,吃起来外酥里嫩,炸20-30秒,壳变红捞出,厨房纸沥油

    韭菜炒河虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    🌟倒出多余的油,留少量底油,烧到七成热 🌟放入姜丝爆香 🌟加入炸过的小河虾

    韭菜炒河虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    🌟加入料酒

    韭菜炒河虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    🌟加入白糖和生抽翻炒均匀

    韭菜炒河虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    🌟加入韭菜迅速翻炒 🌟加入盐调味即可

    韭菜炒河虾的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    🌟美味小河虾就出锅啦

    韭菜炒河虾的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    🌟yummy~

    韭菜炒河虾的做法步骤 第8步

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