羊肉焖饭

羊肉焖饭

羊肉焖饭的做法说明

太好吃了,就一个想法,太好吃了。

羊肉焖饭的食材和调料

羊里脊肉500克
半个
大米2杯
胡萝卜半根
孜然粉适量
适量
蚝油少许
泡发香菇三四朵
老抽少许
料酒适量

羊肉焖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    羊里脊切块,老抽蚝油,孜然粉拌匀腌制半小时以上,洋葱切碎,胡萝卜切小粒,香菇泡发切小粒。

    羊肉焖饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大米淘干净,用水泡着半小时以上。

    羊肉焖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平底锅加油,放入羊肉煸炒,煸炒出香味表面熟后然后乘出备用。

    羊肉焖饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    少许油煸炒洋葱,放入香菇胡萝卜丁,煸炒出香味后倒入羊肉,煸炒一会。

    羊肉焖饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入大米,翻炒,倒水至和菜品齐平,略煮5分钟,

    羊肉焖饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入电饭锅,我家里是电压力锅,按煮饭模式,煮饭。

    羊肉焖饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    煮好后满屋飘香,根据个人口味调味。很好吃,羊菲力太棒了👏

    羊肉焖饭的做法步骤 第7步

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