柠香山药肉丸汤

柠香山药肉丸汤

柠香山药肉丸汤的食材和调料

柠檬皮半个
山药:250克 猪肉沫:250克 :一小段 :两片 :两瓣 豆芽:30克 淀粉:三勺

柠香山药肉丸汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱姜蒜切沫

    柠香山药肉丸汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    白山药切丁蒸熟捣成泥

    柠香山药肉丸汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    柠檬皮切丁

    柠香山药肉丸汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    豆芽去根洗干净

    柠香山药肉丸汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    肉沫葱姜蒜沫山药泥顺时针搅拌,再加入十三香,白胡椒粉,淀粉,搅拌到特别粘稠特别费力就可以了。

    柠香山药肉丸汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成功

    柠香山药肉丸汤的做法步骤 第6步

小贴士

水开后开始揉丸子,放进丸子换成中火,丸子全部漂起放入豆芽放少许盐调汤,煮两分钟放柠檬粒再煮一分钟漂出柠檬香味,就成功了

美食资讯

柠香山药肉丸汤相关菜谱大全