海螺夹肉

海螺夹肉的做法与步骤

1. 第1步.

   海螺洗干净，大火三分钟，捞出，焯香螺水留备用

   
2. 第2步.

   香螺肉挑出，去内脏，留壳备用

   
3. 第3步.

   螺肉切碎和猪肉馅，姜末，苏子叶（剁碎），姜末，海鲜酱油，料酒，耗油，五香粉，盐，搅拌均匀

   
4. 第4步.

   平底锅放油，煎至表面金黄

   
5. 第5步.

   加之前焯香螺的水，料酒，海鲜酱油，糖，盐，少许苏子叶，煮至收汁！

   
6. 第6步.

   做一个快乐的吃货吧！开吃吧！