炒茄子丝

炒茄子丝的做法与步骤

1. 1.

   茄子洗净先切片，再切丝，青椒切丝，蒜切末，要多多的蒜才好吃哦

2. 2.

   起锅热油，下花椒粉和茄子丝翻炒，茄子要炒到软软的才行，要有耐心，加入青椒，适量盐和生抽，继续翻炒，出锅前加蒜末，翻炒一分钟即可出锅