香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋的做法说明

春天是吃香椿的好季节,香椿独特的香味绝对不是别的菜可以替代的~

香椿炒鸡蛋的食材和调料

香椿200克
鸡蛋3只

香椿炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打匀,放少许料酒。

    香椿炒鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香椿去根切碎。

    香椿炒鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香椿和鸡蛋搅拌均匀。锅中放少许油,油热倒进鸡蛋和香椿翻炒。放少许盐,盛盘出锅。

    香椿炒鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大功告成~

    香椿炒鸡蛋的做法步骤 第4步

小贴士

香椿要先过热水绰下,放一丢丢盐,然后捞出来把水沥干。

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