草莓慕斯杯

草莓慕斯杯

草莓慕斯杯的做法说明

6寸

草莓慕斯杯的食材和调料

草莓慕斯层
吉利丁粉+冰3g+9g
自制草莓100g
牛奶50g
细砂糖35g
淡奶油300g

草莓慕斯杯的做法与步骤

  1. 1.

    冰水泡发吉利丁

  2. 2.

    草莓酱,牛奶,细砂糖隔水加热至糖融化,加入吉利丁,搅至吉利丁融化

  3. 3.

    淡奶油打至六分发,与2混合,装模。冰箱冷藏4小时

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