草莓奶油蛋糕
草莓奶油蛋糕的做法说明
草莓季
当然少不了最经典的草莓奶油蛋糕啦
这款蛋糕在动漫中出镜率极高
甚至在Emoji中也能找到它
软糯的海绵蛋糕体
抹上奶油 铺满清甜的草莓
一个人吃掉六寸？ 那是完全没有问题的
如果抹面手残
还可以做成市面上流行的裸蛋糕造型
也是颜值满满~
草莓奶油蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
全蛋水浴加热到40度
- 第2步.
加热后分三次加入白砂糖 打至发白发泡
- 第3步.
分两次加入面粉 缓慢搅拌均匀 避免消泡
- 第4步.
黄油最后加入 入模具
- 第5步.
烤箱预热180度 170度20min
- 第6步.
冷却后 横切三片
- 第7步.
奶油加糖粉打发后 抹面 完成
