迷你虾饺
迷你虾饺的做法说明
虾饺中的虾对于心血管系统的保护很有帮助，不仅能降低血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，还可以使冠状动脉扩张，对于高血压及心肌梗死的预防有重大意义。
2.通乳汁
虾饺中的虾具有非常好的通乳效果，同时由于磷和钙的含量极高，对小儿、孕妇有补益的功效。
迷你虾饺的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
葱和姜放一起榨汁
- 第3步.
香菇洗净切碎
- 第4步.
和面
- 第5步.
柔面
- 第6步.
压皮
- 第7步.
准备虾馅儿
- 第8步.
虾饺成品
小贴士
1.虾饺要和面的水要烫，开水烫面。倒水速度要慢，每个地方都烫到。
2.虾饺要即擀即包，不然皮干了就容易裂。暂时用不到的皮全部盖起来。
3.虾饺要即包即蒸，一般4-8个就蒸一锅。蒸上一锅的时间，就把下一锅的包好了。这样虾饺搁置的时间最短。
4.虾饺出锅时，用手轻轻拎起，用筷子要小心，很容易就碰破皮的。
