红糖馒头(包子)

红糖馒头(包子)

吃货的世界唯有美食不可辜负

红糖馒头(包子)的做法说明

红糖只是用来上色，放白糖相对甜一点，喜欢深色的红糖馒头，可以全部放红糖，不喜欢红糖的可以全部替换成白糖

红糖馒头(包子)的食材和调料

面粉500	克
水200	克
红糖40	克
酵母6	克
白糖60	克

红糖馒头(包子)的做法与步骤

1.
所有材料混合，丢进面包机开始揉面发酵，没有面包机的手揉
2.
揉好面团之后开始发酵，发酵成两倍大，从面包机桶里拿出面团排气，然后揉成小小的馒头，刀在馒头上面划两刀
第3步.
再次醒发15-20分钟，入锅蒸15分钟出锅，刚出锅的馒头非常松软，没有任何添加剂，比包子店卖的健康多了😊

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