豆腐酿

豆腐酿的做法与步骤

1. 第1步.

   肉末加一点盐和蚝油拌匀

   
2. 第2步.

   豆腐放锅里加油煎至两面金黄即可。

   
3. 第3步.

   煎好的豆腐切成四小块

   
4. 第4步.

   已切小块的豆腐从中间切一刀，在把肉末塞进去，和做肉夹馍一样

   
5. 第5步.

   开火热锅，然后再锅里加上酱油蚝油和适量的水条成卤汁，把塞好肉的豆腐放进锅中煮都肉熟，然后收汁盛碗。

   
6. 第6步.

   嫩滑美味的豆腐酿做好了，因为酱油和蚝油都有了咸味，所以我不加盐了。口味重的朋友们要是觉得太淡可以按自己口味加盐调味。