茭白肉丝

茭白肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   茭白5根

   
2. 第2步.

   大蒜，红椒

   
3. 第3步.

   葱

   
4. 第4步.

   猪肉300克

   
5. 第5步.

   切肉丝加盐、酱油，生粉腌5分钟

   
6. 第6步.

   热油爆香蒜、姜，下肉丝翻炒半分钟加料酒翻炒1分钟

   
7. 第7步.

   下茭白

   
8. 第8步.

   下红椒，加盐，糖，胡椒粉炒匀

   
9. 第9步.

   放香葱，鸡精，出锅