番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   锅中倒入半锅清水💧，不要放油，打上火🔥后，盖好盖子。

   
2. 第2步.

   洗好番茄，用水果刀🔪在底部切上“米”形，（别切太深）打好鸡蛋，加入适量清水💧和料酒、盐拌匀。

   
3. 第3步.

   锅中的💧开后，倒入所有的番茄，盖好锅盖，直到“米”的皮揭开才捞出剥皮。

   
4. 第4步.

   洗干净锅，到上油，先加入🐔蛋翻炒，后上番茄🍅。

   
5. 第5步.

   熟后即可食用