葱油面
葱油面的做法说明
从“下厨房”里看到葱油面的做法，不相信如此简单的做法会有他们说的美味，于是决定试试，说干就干。
葱油面的做法与步骤
- 第1步.
1.洗净小葱，晾干晾干水珠后切段。
- 第2步.
2.凉锅凉油，放入葱段小火慢慢炸20分钟左右。
- 第3步.
3.炸小葱的时候准备酱油汁，4勺生抽1勺老抽搅拌均匀。
- 第4步.
4.小葱炸到一半可以开始煮面。个人觉得用圆面条拌葱油更搭。
- 第5步.
5.小葱炸至枯黄，葱叶发黑但没糊时，倒入酱油汁和一勺白糖，油稍微冒泡便可关火。
- 第6步.
6.捞出面条拌上葱油，开吃。
