蘑菇酱

蘑菇酱

蘑菇酱的做法说明

一次去见一位活佛,一位居士给师父做的蘑菇酱,非常美味,我记录下来分享给大家!

蘑菇酱的食材和调料

适量
适量
豆瓣酱适量
老抽适量
鲜蘑适量
柿子适量
少许
半个
味素少许

蘑菇酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    蘑菇打水抄切碎、柿子去皮切碎、圆葱切碎。我用的绞肉机绞碎的。

    蘑菇酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里下油,先炒洋葱碎爆香,再放柿子碎和蘑菇碎。添点水放酱和冰糖再放老抽和盐。关火前放味素。成功✌️

    蘑菇酱的做法步骤 第2步

小贴士

可以不放老抽,因为我喜欢颜色重的美食,所以放了。蘑菇酱拌面条没谁了,小伙伴们加油吧!

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